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Manipulador de alimentos: Alto riesgo
Tamaño: 170x240 mm
Tomos: 1
Nº Páginas: 97
PVD: 13 €
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Módulo I: Enfermedades transmitidas por los alimentos-Módulo II: Alteración y contaminación de alimentos. Métodos de conservación-Módulo III: Prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria-Módulo IV: Manipulación de comidas preparadas
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