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MF0240_2: Operaciones auxiliares a la venta
Tamaño: A4
Tomos: 1
Nº Páginas: 328
PVD: 22 €
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MÓDULO FORMATIVO
MF0240_2 - OPERACIONES AUXILIARES A LA VENTA

UNIDAD FORMATIVA 1
UF0033 - APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE EN LA VENTA

 

Unidad de aprendizaje 1

Tema 1. Gestión de stocks e inventarios
1.1 Características y conservación de productos.
Condiciones de conservación de productos.
Cualidades básicas.
Productos especiales. Normativa aplicable.
Embalaje y conservación
1.2 Clasificación de stocks: Clasificación ABC
1.3 Rotación de productos: concepto
Ruptura de stocks: repercusiones comerciales.
Stock de seguridad: concepto y cálculo
Stock óptimo: concepto y cálculo.
Periodicidad y métodos a punto de pedido.
1.4 Inventario
Finalidad.
Principios y métodos de valoración de inventario: LIFO y FIFO.
Inventario físico y contable.
1.5 La pérdida desconocida: concepto y causas.
1.6 Gestión del aprovisionamiento
Conceptos básicos. Entradas y salidas.
Fichas de almacén.
Registro de información: etiquetas de productos.
y trazabilidad.
1.7 Control de inventarios
Ratios de control de stock.
1.8 Innovaciones tecnológicas
Herramientas informáticas para la gestión del almacén: hardware y software

Cuestionario (4 preguntas). Apartado 1
Resumen
Glosario
Bibliografía
Cuestionario (10 preguntas)
Soluciones cuestionarios

Unidad de aprendizaje 2

Tema 1. Almacenaje y distribución interna de productos
1.1 El almacén: concepto y finalidad.
1.2 Proceso organizativo del almacenamiento de productos
Sistemas de almacenaje.
Bloques apilados.
Sistema convencional.
Sistema compacto.
Sistema dinámico.
1.3 Criterios de almacenaje
Tipos.
Ubicación.
Apilamiento. Ventajas e inconvenientes.
1.4 Distribución interna y plano del almacén.
1.5 Seguridad y prevención de riesgos en el almacén
Actuación en caso de accidentes.
Medidas de seguridad e higiene.
Recomendaciones en el almacén comercial: Manual de seguridad.

Cuestionario (4 preguntas). Apartado 1
Resumen
Glosario
Bibliografía
Cuestionario (10 preguntas)
Soluciones cuestionarios

UNIDAD FORMATIVA 2
UF0034 - ANIMACIÓN Y PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO EN EL PUNTO DE VENTA

Unidad de aprendizaje 1

Tema 1. Organización del punto de venta
1.1 Conceptos básicos de la organización y distribución de espacios comerciales: la implantación de productos.
1.2 Criterios de implantación del producto
Zonas: venta, exposición, circulación, almacenaje y caja.
Secciones y las familias de productos: categorías de productos
1.3 Comportamiento del cliente en el punto de venta
Entrada.
Circulación y recorrido.
Salida.
1.4 Espacio comercial
Pasillos.
Secciones.
Escaparate.
1.5 Gestión del lineal
Determinación del surtido: amplio, profundo, estructurado.
Promociones y productos gancho, productos líderes, productos de marca, productos estacionales y permanentes.
Facing: concepto.
Rotación de productos en el lineal: concepto y cálculo.
Reposición: concepto y repercusiones del desabastecimiento del lineal.
1.6 Distribución de familias de artículos en el lineal.
1.7 Orden y limpieza en el punto de venta.
1.8 Normas de seguridad e higiene en el punto de venta.

Cuestionario (4 preguntas). Apartado 1

Tema 2. Animación básica en el punto de venta
2.1 Factores básicos de animación del punto de venta
Mobiliario.
Decoración.
Iluminación.
Color.
Sonorización.
Señalización u otros.
2.2 Equipo y mobiliario comercial básico.
Góndola.
Expositores.
Vitrinas.
Elementos: cabecera y lineal.
Montaje y mantenimiento: normas de seguridad e higiene.
2.3 Presencia visual de productos en el lineal.
Colocación del producto: optimización del lineal.
Información del producto en el establecimiento.
Normativa legal vigente: precio y promociones.
2.4 Calentamiento de zonas frías en el punto de venta
Zonas frías y calientes.
Métodos de calentamiento.
2.5 La publicidad en el lugar de venta
Indicadores visuales.
Expositores.
Carteles.
Displays.
Letreros luminosos.
2.6 Cartelística en el punto de venta
Principales tipos de carteles.
Función y notoriedad.
Técnicas básicas de rotulación.
Aplicaciones gráficas y de edición a nivel usuario.
2.7 Máquinas expendedoras: Vending.
Gestión de la venta de máquinas expendedoras.

Cuestionario (4 preguntas). Apartado 2
Resumen
Glosario
Bibliografía
Cuestionario (10 preguntas)
Soluciones cuestionarios

Unidad de aprendizaje 2

Tema 1. Presentación y empaquetado de productos para la venta
1.1 Empaquetado comercial
Tipos y finalidad de empaquetados.
Envase de presentación: características.
Envoltorio para regalo: características.
Empaquetados de campañas comerciales.
Empaquetado de conservación.
La bolsa: tipos y características.
1.2 Técnicas de empaquetado y embalado comercial.
Materiales de empaquetado.
Productos simétricos.
Productos redondos.
Otros productos.
1.3 Utilización de materiales para el empaquetado
Papel.
Tijeras y otros.
Optimización de uso de materiales: eficiencia y calidad.
1.4 Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto.
1.5 Plantillas y acabados.

Cuestionario (4 preguntas). Apartado 1

Tema 2. Elaboración de informes comerciales sobre la venta
2.1 Conceptos y finalidad de informes de ventas.
2.2 Estructura de un informe
Composición.
Esquema: Organización de contenido.
2.3 Elaboración de informes comerciales
Surtido: Rotura, defectos, excedentes.
Demanda: Detección de necesidades, productos.
El cliente: Segmentos, nuevas líneas de negocio.
Presentación gráfica de datos comerciales: volumen de ventas, visitas u otras.

Cuestionario (4 preguntas). Apartado 2
Resumen
Glosario
Bibliografía
Cuestionario (10 preguntas)
Soluciones cuestionarios

UNIDAD FORMATIVA 3
UF0035 - OPERACIONES DE CAJA EN LA VENTA

Unidad de aprendizaje 1
Tema 1. Caja y Terminal Punto de Venta
1.1 Caja y equipos utilizados en el cobro y pago de operaciones de venta
Funcionamiento.
Características.
1.2 Sistemas tradicionales
Caja registradora.
Datafono.
1.3 Elementos y características del TPV.
1.4 Apertura y cierre del TPV.
1.5 Scanner y lectura de la información del producto.
1.6 Otras funciones auxiliares del TPV.
1.7 Lenguajes comerciales: codificación de la mercancía, transmisión electrónica de datos (Sistema EDI u otros).
1.8 Descuentos, promociones, vales en el TPV.
1.9 Utilización del TPV (Terminal punto de venta)

Cuestionario (4 preguntas). Apartado 1
Resumen
Glosario
Bibliografía
Cuestionario (10 preguntas)
Soluciones cuestionarios

Unidad de aprendizaje 2

Tema 1. Procedimientos de cobro y pago de las operaciones de venta
1.1 Caracterización de los sistemas y medios de cobro y pago
Efectivo.
Transferencia y domiciliación bancaria.
Tarjeta de crédito y débito,
Pago contrareembolso,
Pago mediante teléfonos móviles, u otros.
Medios de pago online y seguridad del comercio electrónico.
1.2 Los justificantes de pago
El recibo: elementos y características.
Justificante de trasferencias.
1.3 Diferencias entre factura y recibo.
Obligaciones para el comerciante y establecimiento comercial.
1.4 Devoluciones y vales.
Normativa.
Procedimientos internos de gestión.
1.5 Registro de las operaciones de cobro y pago.
1.6 Arqueo de caja
Concepto y finalidad.
1.7 Recomendaciones de seguridad e higiene postural en el TPV

Cuestionario (4 preguntas). Apartado 1
Resumen
Glosario
Bibliografía
Cuestionario (10 preguntas)
Soluciones cuestionarios

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